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NEW YEAR'S EVE 2024 | € 110.0 (excl. drinks) | RESERVATIONS VIA TABLE BOOKER ONLY, prepayment required

Amuse-bouche | Appetizer
Ravioles de gambas et gingembre, bisque de crustacés

Ravioli van garnalen en gember, bisque van schaaldieren

Prawn and ginger ravioli, shellfish bisque


Sole rôtie, purée de céleri fumé au thym, légumes oubliés

Gebakken zeetong, gerookte selderijpuree met tijm, vergeten groenten

Fried sole, smoked celery purée with thyme, forgotten vegetables

Volaille farcie à la crème de truffe, purée de truffe, jus court

Gevogelte gevuld met truffelcrème, truffelpuree, jus court

Poultry stuffed with truffle cream, truffle purée, jus court

Trio de mousse aux chocolat et son croquant de praliné

Trio  van chocolademousse met knapperige praliné

Trio of chocolate mousse with crunchy praliné

GROUP MENU | € 49,0

ENTREÉ A: Croquettes de crevettes grises avec persil frit

Grijze garnaalkroketten met gefrituurde peterselie

Northsea grey shrimp croquettes with deep fried parsley

ENTRÉE B: Assiette de saumon fumé

Bord gerookte zalm

Smoked salmon 

ENTRÉE C: Tarte fine aux pommes et au boudin noir

“Tarte fine” met appel en bloedworst

Apple and black pudding ‘tarte fine’

PLAT CONS. A: Carbonades flamandes, frites

Vlaamse stoofcarbonaden, frietjes

Flemish beef stew, fries 

PLAT CONS. B: Vol-au-vent de poulet fermier, frites

Hoevekip vol-au-vent, frietjes

Farmhouse chicken vol-au-vent, fries

PLAT CONS C: Risotto aux scampis

Scampi risotto

Scampi risotto

DESSERT A: Dame blanche (glace à la vanille maison), sauce au chocolat chaud Callebaut

Dame blanche (huisgemaakt vanille-ijs), Callebaut warme chocoladesaus

Dame blanche (homemade vanilla ice cream), Callebaut hot chocolate sauce

DESSERT B: Mille-feuille maison avec crème pâtissière à la vanille et noisettes grillées

Huisgemaakte mille-feuille met vanillepudding en geroosterde hazelnoten

Homemade mille-feuille with vanilla custard and roasted hazelnuts

DESSERT C: Tiramisu maison

Huisgemaakte tiramisu

Homemade tiramisu

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